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Pere Ventura

D.O. Cava

Pere Ventura Rosé Extra Dry

$295.00

D.O. CAVA (PENEDES)
Uva: 100% Trepat
País: España

Categorías: , , Etiquetas: , , Disponibilidad: Agotado

Descripción

Cata

A la vista:
tonalidad rosa pálido brillante con reflejos rojos. Una cadena interminable de finas cuentas.

En nariz:
Acentuada fruta roja y notas florales, especialmente fresa, característica de la variedad.

En el paladar:
Sedoso con un sutil dulzor que fusiona suavidad y frescor, con el sabor de frutos rojos y deliciosos y exquisitos dulces.

Temperatura de servicio: 7-10 ºC

Origen:

Los viñedos que elaboran nuestro PRIMER ROSÉ EXTRA DRY se encuentran en la Conca de Barberà, cuna por excelencia de la variedad de uva Trepat.

Crianza:

De 12 a 15 meses con sus lías, en la profundidad de nuestras bodegas subterráneas.

Datos analíticos:

Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)
Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Extra Seco: 16 g/l

Maridaje:

Con platos exóticos, cocina asiática y todo tipo de postres.
Con sus sabores frescos y suculentos a bayas de verano, agrega el toque perfecto a las ocasiones románticas.
Brilla con los postres y queda magnífico con frutos rojos y chocolate.

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