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Danubiana

Hungría

Fabulous Ant Pinot Blanc

$165.00

PANNON (DOP) HUNGRÍA
Uva: Pinot Blanc
País: Hungría

Categorías: , , Etiquetas: ,

Descripción

Cata

Color:
Este elegante y típico Pinot Blanc muestra un color brillante y luminoso.

Aroma:
Este Pinot Blanc seduce con el aroma de almendras y modestas notas de especies.

Gusto:
En la degustación este Pinot Blanc tiene una acidez casi irreconocible con aromas de lima, manzana verde y cascara de frutas.

Grado Alcohólico: 12.5 º Vol.

Temperatura de servicio: 8-10 ºC

Edad del Viñedo:

1988

Vinificación:

Después de un periodo de prensado en una presa neumática y un ligero asentamiento del mosto, la cosecha es completamente vinificada en barriles por 6 meses.

Crianza:

Fermentación fría en depósito de acero inoxidable. Acero inoxidable durante 6 meses

Datos analíticos:

Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)
Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Semi Sec: 50 g/l

Maridaje:

Acompañar con platillos ligeros, esparragas y comida Tailandesa.

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